Технологічне обладнання цехів по переробці продукції тваринництва
Височанська Р.П. Салмай Н.М.
Навчально-методичний посібник з контрольними завданнями. — Рогатинський державний аграрний коледж, 2006. — 222 с.Для студентів аграрних вищих навчальних закладів І - ІІ рівнів акредитації із спеціальності 5.130201 "Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва".Висвітлено основні питання функціонального обладнання для виробництва м'ясної і молочної продукції, його будову, принцип ції, впливу несправностей у роботі обладнання на проведення технологічного процесу, а також питання автоматизованого контролю технологічного виробництва.Складено відповідно до навчальної програми з дисципліни Технологічне обладнання цехів по переробці продукції тваринництва, затвердженої в 2004 році.
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org 
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
